domingo, 4 de mayo de 2014

En esta conferencia Sandra Aamodt en el marco de TED (Tecnología, Entretenimiento y Diseño) nos cuenta cuál es su truco y por qué normalmente las dietas no funcionan. Desde su experiencia como neurocientífica y como mujer que llevaba 30 años de continuas dietas inservibles nos ofrece una alternativa que hará que más nunca volvamos a preocuparnos por nuestro peso, lo que ella llama mindful eating o comer de manera conciente,...

jueves, 2 de enero de 2014

-Juliana  está muy gorda y con esa cara tan linda la voy a llevar a un doctor para que baje de peso. Con esas palabras comenzó lo que sería mi camino disfuncional frente a la comida. De niña nunca quería comer, básicamente me daba pereza masticar y la carne el pollo, las verduras y las frutas no me sabían bien, mi mama desesperada encontró que me gustaba la mantequilla con pan,  ese fue...
Sofía es una mujer joven de 40 años que tomo una decisión drástica sobre su peso y comparte desde Costa rica su historia con nosotros! queremos iniciar este año con esta historia ya que se trata de una vivencia importante en la otra cara de la moneda, aquellas personas que son obesas y luchan con su peso. ...

lunes, 30 de diciembre de 2013

Un año que termina otro  que comienza lleno de promesas compromisos y oportunidades! En Anorexia pólice estamos felices de compartir con todos nuestros lectores toda la información sobre historias, anécdotas y prevención sobre nutrición y salud! Esperamos seguir llegando a todos ustedes y le deseamos un feliz año lleno de salud y bendiciones! En Enero regresaremos con una historia sorprendente de...

jueves, 21 de noviembre de 2013

Una buena alimentación es el primer paso para empezar a construir una vida saludable. El consumo de frutas y verduras es un factor protector que previene enfermedades crónicas, por lo tanto, contribuyen a una salud tanto física como mental mejorando la relación con uno mismo y con los demás. Según Jacoby y Keller (2006), diferentes investigaciones han expresado que el consumo de frutas y verduras...

miércoles, 13 de noviembre de 2013

Antes de hablar sobre desnutrición, habría que referirnos primero a la nutrición, que de acuerdo a la Encyclopaedia Britannica, es el proceso por el cual se aprovechan las sustancias (vitaminas, minerales y demás nutrientes esenciales) en la comida, siendo transformadas en energía para el completo espectro de actividades físicas y mentales que constituyen la vida humana. Así que, la desnutrición,...